Ser Prima Donna Forte to wyjątkowy holenderski ser krowi, dojrzewający aż 24 miesiące, stworzony dla miłośników intensywnych i wyrazistych smaków. Jest to najdłużej dojrzewający ser z całej gamy Prima Donna, co nadaje mu niepowtarzalny charakter i głębię aromatu.
Charakteryzuje się mocnym, pikantnym smakiem, w którym wyczuwalne są delikatne, słodkie nuty karmelu, przełamane aromatem orzechów. Twarda, lekko krucha konsystencja wzbogacona jest o naturalnie powstałe kryształki soli i białka, które świadczą o długim procesie dojrzewania i wysokiej jakości sera.
Prima Donna Forte doskonale sprawdzi się jako ser deskowy, dodatek do win, makaronów, sałatek oraz jako wyrazisty akcent w kuchni gourmet.
Rodzaj sera: ser krowi podpuszczkowy długodojrzewający
Mleko: krowie, pasteryzowane
Zawartość tłuszczu: 45%
Składniki:
Mleko krowie, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka wegetariańska, substancja konserwująca: azotan sodu.
Wartości odżywcze na 100 g:
Wartość energetyczna: 1734 kJ / 418 kcal
Tłuszcz: 33,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20,8 g
Węglowodany: 0,0 g
w tym cukry: 0,0 g
Białko: 30,2 g
Sól: 1,50 g
